梅干菜肉包

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孩子喜欢梅干菜，就给他做的包子

梅干菜肉包的用料

梅菜干 200克 五花肉 350克
面粉 350克 温水 适量
酵母 3克 糖（和面用） 10克
姜 15克 葱 15克
老抽 1汤匙 糖 1汤匙
盐 适量 生抽 2汤匙
热水 适量

梅干菜肉包的做法

梅干菜肉包的做法图解1

步骤1

梅干菜净泡一晚，洗净后剁碎，生姜葱切末，炝锅，放入五花肉丁，炒至变色，放入老抽，糖，盐，放入梅干菜，倒入适量热水，烧至水稍干，尝下盐淡后，起锅
梅干菜肉包的做法图解2

步骤2

面粉加酵母发酵三个小时，成图中样就行了
梅干菜肉包的做法图解3

步骤3

发好的面团分成等份的剂子，包上馅，就成一个个包子
梅干菜肉包的做法图解4

步骤4

包好后醒十五分钟再上锅蒸熟
梅干菜肉包的做法图解5

步骤5

很香

梅干菜肉包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-14

©本菜谱的做法由 其宝妈咪 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 蒸 咸 酱香味

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