猪血瘦肉炝

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猪血铁含量较高，并且为较好吸收利用的血红素铁，对于缓解女性由于节食造成的贫血有帮助，减肥时可适量食用。 猪血的功效与作用 1.预防缺铁性贫血 2.抑制肿瘤生长 3.止血 4.病后调养 5.人体“清道夫” 需要特别注意的是，过量食用，会造成铁中毒，影响其他矿物质的吸收，所以，除非特殊需要人群，一周建议食用不超过2次。

猪血瘦肉炝的用料

猪血 100克 清水（骨汤） 500克
小白菜菜 1棵 瘦肉 50克
姜 2片 葱叶，香菜 少许

猪血瘦肉炝的做法

猪血瘦肉炝的做法图解1

步骤1

倒入骨汤，待沸
猪血瘦肉炝的做法图解2

步骤2

加入刚捏过淀粉的瘦肉片、猪血块
猪血瘦肉炝的做法图解3

步骤3

待沸后加入青菜，盐，葱叶，香菜，即可出锅

猪血瘦肉炝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-15

©本菜谱的做法由 萌麻麻的爱 编写，未经授权不得转载
分类： 补血 保肝补血 无水印 煮 清淡

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