花旗参灵芝石斛乌鸡汤

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花旗参灵芝石斛乌鸡汤的用料

乌鸡 半只 花旗参(西洋参) 10g
石斛 6粒 灵芝 3片
老姜 适量 盐 适量

花旗参灵芝石斛乌鸡汤的做法

花旗参灵芝石斛乌鸡汤的做法图解1

步骤1

乌鸡洗干净切块，冷水下锅，待烧开后去血沫，捞起备用
花旗参灵芝石斛乌鸡汤的做法图解2

步骤2

用另外一只煲汤的锅，接清水烧开，倒入乌鸡块，放入花旗参片、石斛、灵芝片、拍扁后的老姜
花旗参灵芝石斛乌鸡汤的做法图解3

步骤3

大火烧开后转中小火慢慢煲约60分钟（若是瓦锅建议90分钟~120分钟），食用前加入食盐调味即可

花旗参灵芝石斛乌鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-31

©本菜谱的做法由 Tiramisuyummy 编写，未经授权不得转载
分类： 香 煲

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