自制菠萝罐头

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喜欢吃罐头又担心各种添加剂和防腐剂，那就自己动手做啊，超级简单关键是比外面卖的还好吃。我喜欢把做好的罐头放在冰箱里冰镇着，在嘴馋的时候拿出来享用，凉凉的酸酸甜甜的，那一刻感觉这就是世间最棒的美味，真的好好吃哦，你要不要试试

菠萝罐头的用料

菠萝 1个 冰糖 50g
水 适量

菠萝罐头的做法

自制菠萝罐头的做法图解1

步骤1

去皮的菠萝一切四瓣并去除中间的硬芯后切厚度一致的片备用
自制菠萝罐头的做法图解2

步骤2

锅中加适量水和冰糖烧开备用
自制菠萝罐头的做法图解3

步骤3

加入切好的菠萝大火煮开
自制菠萝罐头的做法图解4

步骤4

用勺子撇去浮沫并煮4分钟左右
自制菠萝罐头的做法图解5

步骤5

另一个锅中加水和准备装菠萝的瓶子煮开消毒
自制菠萝罐头的做法图解6

步骤6

把煮好的菠萝糖水装进瓶中并拧紧盖子，大火烧开蒸5分钟
自制菠萝罐头的做法图解7

步骤7

取出罐头后立即倒扣等待它自然冷却即可
自制菠萝罐头的做法图解8

步骤8

成品有没有和卖的一样，其实比卖的还有好哦
自制菠萝罐头的做法图解9

步骤9

如果不装瓶就直接开吃吧，但个人感觉隔天并冰镇后口感更佳
自制菠萝罐头的做法图解10

步骤10

成品图
自制菠萝罐头的做法图解11

步骤11

成品图

菠萝罐头的烹饪技巧

水的用量并不固定，去过你喜欢喝糖水就多加点水，如果你喜欢的只是菠萝那就少放水 冰糖的用量也可以根据自己的口味适当增减 煮的时间不宜太长，如果太软的话口感会比较差
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-16

©本菜谱的做法由 JU家小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 蒸 甜 果香味

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