香软蜂蜜牛奶松饼

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快手早餐，香软又美味～

蜂蜜牛奶松饼的用料

鸡蛋 2个 细砂糖 30g
牛奶 120g 植物油 10g
低筋面粉 120g 盐 1g

蜂蜜牛奶松饼的做法

香软蜂蜜牛奶松饼的做法图解1

步骤1

蛋黄与蛋白分离，蛋黄中加入10g砂糖，用蛋抽搅拌均匀
香软蜂蜜牛奶松饼的做法图解2

步骤2

加入120g牛奶继续搅拌均匀
香软蜂蜜牛奶松饼的做法图解3

步骤3

筛入面粉，用蛋抽Z字型搅拌均匀（如果觉得不够细腻可以过筛一次）
香软蜂蜜牛奶松饼的做法图解4

步骤4

加入10g植物油和盐继续搅拌均匀
香软蜂蜜牛奶松饼的做法图解5

步骤5

蛋白粉三次加入剩余砂糖，打到有大弯钩
香软蜂蜜牛奶松饼的做法图解6

步骤6

打发的蛋白的1/2加入蛋黄糊中翻拌均匀
香软蜂蜜牛奶松饼的做法图解7

步骤7

倒回到剩余蛋白中继续翻拌均匀
香软蜂蜜牛奶松饼的做法图解8

步骤8

凉锅中倒入面糊，小火加热
香软蜂蜜牛奶松饼的做法图解9

步骤9

出现大气泡即可翻面
香软蜂蜜牛奶松饼的做法图解10

步骤10

两面煎好，淋上蜂蜜即可食用啦。

蜂蜜牛奶松饼的烹饪技巧

此方子可做出四个左右松饼，适合两人食用哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-23

©本菜谱的做法由 小葵_ 编写，未经授权不得转载

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