曲奇

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曲奇的用料

低筋面粉 200克 糖粉 40克
鸡蛋 1个 黄油 130克
砂糖 60克

曲奇的做法

曲奇的做法图解1

步骤1

黄油室温软化 加入砂糖搅拌有点膨大、分3次加入鸡蛋.搅拌均匀顺滑
曲奇的做法图解2

步骤2

加入糖粉混合均匀
曲奇的做法图解3

步骤3

分多次加入粉(记得是筛入)慢慢搅拌混合再筛入粉.再搅拌.如此类推.不能急、要一点一点加
曲奇的做法图解4

步骤4

上袋挤花.上下180 预热10分钟 改上180 下150 烤10分钟.再上150下120 10分钟OK
曲奇的做法图解5

步骤5

个人烤箱温度不同.烤到金黄即可出炉
曲奇的做法图解6

步骤6

成品
曲奇的做法图解7

步骤7

成品

曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-25

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