宝宝辅食之甜椒牛肉

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彩椒营养价值。 别小看甜椒，她的维生素综合含量居蔬菜之首。甜椒中含有丰富的维生素A，维生素B，维生素C，纤维质，钙，磷，铁，等营养素，也是蔬菜中维生素A和C含量最高的。能够消暑，补血，消除疲劳，预防感冒和促进血液循环。 总所周知，肉类中牛肉含有丰富的铁，营养还很全面，而且牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸比猪肉更接近人体的需求。今天这道菜对宝宝来说很营养。

甜椒牛肉的用料

牛里脊肉 150克 甜椒 一个
淀粉 适量 洋葱 30克
胡萝卜 30克 柠檬片 一片
黑芝麻 适量 儿童酱油 适量

甜椒牛肉的做法

宝宝辅食之甜椒牛肉的做法图解1

步骤1

食材准备：甜椒，牛里脊肉，洋葱，胡萝卜，柠檬，淀粉，食用油，盐，儿童酱油，黑芝麻。
宝宝辅食之甜椒牛肉的做法图解2

步骤2

胡萝卜切小颗
宝宝辅食之甜椒牛肉的做法图解3

步骤3

甜椒切小颗
宝宝辅食之甜椒牛肉的做法图解4

步骤4

洋葱切小颗
宝宝辅食之甜椒牛肉的做法图解5

步骤5

脊肉剁碎，放入适量盐，淀粉，宝宝酱油，柠檬汁，食用油搅拌均匀腌制10分钟。 tip：牛肉提前用水浸泡一小时，去除血水，牛肉一定要剁碎，这样便于宝宝咀嚼，可以用搅拌机搅碎。柠檬是用来去除腥味。
宝宝辅食之甜椒牛肉的做法图解6

步骤6

热锅上油，倒入牛里脊肉，翻炒至变色。然后倒入洋葱，甜椒，胡萝卜，炒至断生。
宝宝辅食之甜椒牛肉的做法图解7

步骤7

加点热水，小火熬制
宝宝辅食之甜椒牛肉的做法图解8

步骤8

熬到粘稠，撒上黑芝麻即可。 tip:芝麻补钙，又增加香味。
宝宝辅食之甜椒牛肉的做法图解9

步骤9

宝宝没有食欲不爱吃饭时，给宝宝拌饭吃，特别

甜椒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-26

©本菜谱的做法由 金妈辅食 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 腌 原味

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