手工肉包子

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肉包子的用料

前腿肉 350 五香粉 少许
面粉 500克 胡萝卜 1个
耗油 少许 酱油 少许
香油 少许 木耳 50g
酱豆腐 少许

肉包子的做法

手工肉包子的做法图解1

步骤1

面粉发酵好，放置温暖地方，一般三个小时就发好了。如图，蜂窝状，膨大。
手工肉包子的做法图解2

步骤2

肉馅调好，把胡萝卜和木耳用水焯一下，剁碎。放入馅料里。
手工肉包子的做法图解3

步骤3

面粉揉好后，放置十分钟就可以包了！
手工肉包子的做法图解4

步骤4

包好后，最好醒发十五分钟再入锅。烧开水后放入包子，20分钟。关火停留5分钟，出锅！

肉包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-26

©本菜谱的做法由 天使的晚餐 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 咸 家常味 包子

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