奶香焗饺子

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《寄宿房的女儿们》里看来的食谱，简化版

奶香焗饺子的用料

速冻饺子 意面番茄酱
披萨芝士

奶香焗饺子的做法

奶香焗饺子的做法图解1

步骤1

平底锅，冷锅里倒一点点油
奶香焗饺子的做法图解2

步骤2

先拿一个饺子把油在锅底刷一遍，然后摆满（我买的饺子因为回家路上碎了点所以看着不太好）
奶香焗饺子的做法图解3

步骤3

盖上锅盖小火煎2-3分钟然后打开先倒意面番茄酱然后再在上面撒上披萨芝士
奶香焗饺子的做法图解4

步骤4

加1/4杯水，盖上锅盖继续煎3分钟左右就好了

奶香焗饺子的烹饪技巧

饺子随意选择，我用的韩式泡菜饺子，韩式的皮都比较薄适合这样煎。也可以自己做饺子，饺子皮厚的话可以先蒸一会儿。第一次做可能火候时间掌握的不太好，因为我自己平时煎饺都是冷锅煎的所以都是正好的。怕不熟的可以等锅里滋滋滋声后直接打开放sauce和水，芝士可以最后放，锅盖一定要盖不然芝士化不了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-27

©本菜谱的做法由 动脑不动手 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 咸 茄汁味 酸

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