越南海鲜河粉

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越南河粉名扬四海，今天来做个海鲜口味的。

海鲜河粉的用料

干河粉 一团 牛肉清汤 一大碗
虾 一只 鱼丸 三个
鱿鱼圈 三个 罗勒叶 十几片
泰国香菜 两根 青柠檬 半个
辣椒 两个 泰国辣椒酱 一勺

海鲜河粉的做法

越南海鲜河粉的做法图解1

步骤1

所需食材：干越南米粉一团，牛肉汤一大碗（我用的昨天炖牛肉的清汤，没有可以用牛肉味的浓汤宝），海鲜随自己喜好。辣椒、泰式辣椒酱，罗勒叶，泰国香菜也随自己喜好吧，买不到可以不放。
越南海鲜河粉的做法图解2

步骤2

一锅水烧开，干米粉下去煮五分钟，捞出备用。
越南海鲜河粉的做法图解3

步骤3

另置一锅，用牛肉汤煮熟虾鱼丸鱿鱼。
越南海鲜河粉的做法图解4

步骤4

把海鲜河牛肉汤浇在煮好的米粉上。
越南海鲜河粉的做法图解5

步骤5

撒上香菜罗勒叶，挤上点柠檬汁，再加些辣椒酱，鲜辣开胃热量又低的一顿越南海鲜河粉就做好了，趁热吃吧。

海鲜河粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-27

©本菜谱的做法由 阿罗al 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 咸 家常味 东南亚菜

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