自製炸薯餅

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鱼亚游
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星期天的早晨一家四口決定吃個麥當當的早餐。 打包回來，薯餅竟然沒有我的份!!! 不過癮，很不過癮。

炸薯饼的用料

土豆 5個 牛油 2湯匙
鹽 1湯匙 油 適量

炸薯饼的做法

自製炸薯餅的做法图解1

步骤1

準備食材
自製炸薯餅的做法图解2

步骤2

土豆放到鍋裏煮20分鐘。
自製炸薯餅的做法图解3

步骤3

將土豆剝皮后切成半厘米大小的粒。
自製炸薯餅的做法图解4

步骤4

加入適量的鹽和牛油。
自製炸薯餅的做法图解5

步骤5

攪拌的同時稍微壓一下。
自製炸薯餅的做法图解6

步骤6

將土豆泥稍微用力擠壓，捏成餅狀。
自製炸薯餅的做法图解7

步骤7

油溫冒煙時放進土豆餅煎炸。
自製炸薯餅的做法图解8

步骤8

煎到金黃時翻面。
自製炸薯餅的做法图解9

步骤9

味道一级棒!

炸薯饼的烹饪技巧

1.煎的時候油溫一定要夠熱。不夠熱的話土豆全散了，成不了型。 2.有的牛油有鹹味，鹽要適量少點。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-27

©本菜谱的做法由 鱼亚游 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 煎 主食 饼

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