南瓜蒸蛋

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我是豆芽DY
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宝宝最近不爱吃饭，今天去超市看见小南瓜好新鲜的，突然想起这道南瓜蒸蛋，嫩嫩的鸡蛋配上糯糯的南瓜，好吃的不要不要的，蒸好后，盖子都吃了哈哈

南瓜蒸蛋的用料

小南瓜 1个 鸡蛋 一个
水 适量 盐 适量
葱花

南瓜蒸蛋的做法

南瓜蒸蛋的做法图解1

步骤1

南瓜洗干净，底部的蒂可以用刀切了，这样可以放平，这个南瓜有点歪
南瓜蒸蛋的做法图解2

步骤2

切盖，用勺子挖空，
南瓜蒸蛋的做法图解3

步骤3

南瓜放锅里蒸透，不需要太久10分钟这样，我买的南瓜比较小，太大可以适当增加时间，鸡蛋一个，打成蛋液，放一点盐，鸡蛋和温水比例1比1
南瓜蒸蛋的做法图解4

步骤4

把蛋液倒入南瓜里，入高压锅，出汽中火10分钟。
南瓜蒸蛋的做法图解5

步骤5

撒葱花，开吃！

南瓜蒸蛋的烹饪技巧

用温水打鸡蛋鸡蛋更嫩哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-28

©本菜谱的做法由 我是豆芽DY 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 甜 家常味 下饭菜

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