焦糖核桃酥

精品
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家里囤了好多核桃,来个核桃酥~大大的可满足啦,想切多少吃就切多少~手残党也能做

焦糖核桃酥的用料

低粉 120克 黄油 80克
鸡蛋液 20克 蜂蜜 60克
核桃 100克 红糖 50克
黄油(焦糖层用) 50克

焦糖核桃酥的做法

焦糖核桃酥的做法图解1

步骤1

食材大合集~
焦糖核桃酥的做法图解2

步骤2

黄油加蜂蜜打发至体积膨大
焦糖核桃酥的做法图解3

步骤3

加入蛋液
焦糖核桃酥的做法图解4

步骤4

放入面粉中,面粉里面我还加了椰蓉
焦糖核桃酥的做法图解5

步骤5

揉成团
焦糖核桃酥的做法图解6

步骤6

垫在模具里,烤箱上下管175℃,20分钟
焦糖核桃酥的做法图解7

步骤7

黄油加红糖,先大火煮沸,再转小火
焦糖核桃酥的做法图解8

步骤8

大泡泡冒出
焦糖核桃酥的做法图解9

步骤9

趁热放入炒熟的核桃,一定要快,不然冷了就凝固了
焦糖核桃酥的做法图解10

步骤10

倒在饼干底上,再次放入烤箱,175℃10分钟即可
焦糖核桃酥的做法图解11

步骤11

成品~~
焦糖核桃酥的做法图解12

步骤12

成品~

焦糖核桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-30

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    / 13 焦糖核桃酥的做法步骤

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