糍粑辣子鸡

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牟牟640
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糍粑辣子鸡的用料

鸡腿 2只 姜 40g
大蒜 60g 辣椒 75g
盐 适量 海鲜酱油 适量
食用油 适量 料酒 适量
白胡椒 适量 酒酿 适量

糍粑辣子鸡的做法

糍粑辣子鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿鸡翅洗净，切小块，放入料酒盐，腌制放入冰箱，我放了一晚！
糍粑辣子鸡的做法图解2

步骤2

辣椒煮开3分钟，闷三分钟！
糍粑辣子鸡的做法图解3

步骤3

大蒜，姜切小块
糍粑辣子鸡的做法图解4

步骤4

放入料理机打碎，不用太碎！
糍粑辣子鸡的做法图解5

步骤5

分几次打碎！
糍粑辣子鸡的做法图解6

步骤6

猪油炒辣椒，不停翻炒，当心粘锅！
糍粑辣子鸡的做法图解7

步骤7

糍粑辣子做好了！一次用不完，可以放在饭盒里慢慢用！
糍粑辣子鸡的做法图解8

步骤8

油烧开，放入腌制的鸡块！
糍粑辣子鸡的做法图解9

步骤9

翻炒鸡肉变色！
糍粑辣子鸡的做法图解10

步骤10

加入糍粑辣子！
糍粑辣子鸡的做法图解11

步骤11

加入酒酿，口味看自己。喜欢辣的少放酒酿，我吃辣不行，酒酿辣子一样多！
糍粑辣子鸡的做法图解12

步骤12

倒入水，刚淹过鸡肉！
糍粑辣子鸡的做法图解13

步骤13

不停翻炒，加海鲜酱油、白胡椒、尝一下味道，因为用盐腌制过，不要放咸了！出锅！味道太好了！

糍粑辣子鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-01

©本菜谱的做法由 牟牟640 编写，未经授权不得转载

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