蒸花饭

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蒸花饭的用料

蚕豆 适量 腊肉 适量
糯米 适量 茴香苗 些许

蒸花饭的做法

蒸花饭的做法图解1

步骤1

黄花
蒸花饭的做法图解2

步骤2

洗净开水泡出黄水
蒸花饭的做法图解3

步骤3

沥去渣,黄水放凉
蒸花饭的做法图解4

步骤4

放入泡好的糯米泡上2-3小时上色
蒸花饭的做法图解5

步骤5

倒掉黄水
蒸花饭的做法图解6

步骤6

沥干
蒸花饭的做法图解7

步骤7

上锅蒸
蒸花饭的做法图解8

步骤8

法一:鲜毛豆豌豆舂碎,蚕豆腊肉炒熟加些许切好的茴香苗倒入黄饭拌均
蒸花饭的做法图解9

步骤9

上锅蒸熟即可
蒸花饭的做法图解10

步骤10

法二:蚕豆腊肉炒熟
蒸花饭的做法图解11

步骤11

和黄饭拌均匀蒸熟。

蒸花饭的烹饪技巧

不喜欢糯米的可换成大米,只是口感会有些差别仅此而已。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-01

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