自制面琪

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团团6158
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做这款面琪不只是可以吃，家里有小朋友的可以当做是陪孩子玩的一个好玩具。锻炼孩子的动手能力，比橡皮泥卫生健康多了。

自制面琪的用料

面粉 600克 糖 40克
酵母 4克 鸡蛋 1个
鲜奶 1袋左右 奶粉 15克
烤箱 15-20分钟

自制面琪的做法

自制面琪的做法图解1

步骤1

首先把面粉、糖、酵母、奶粉混合均匀，然后加入鸡蛋。
自制面琪的做法图解2

步骤2

把鲜奶加热到温热。
自制面琪的做法图解3

步骤3

活成柔软光滑的面团，这一步骤忘了拍照。放到温暖的地方发酵。差不多是原来的2倍大。
自制面琪的做法图解4

步骤4

拿出面团揉光滑，擀开。上面撒上一层面粉防粘。
自制面琪的做法图解5

步骤5

差不多这样的厚度。
自制面琪的做法图解6

步骤6

切成宽度差不多的长条。
自制面琪的做法图解7

步骤7

再斜切成菱形◇。这种是最简单最省事的做法。
自制面琪的做法图解8

步骤8

如果为了好看增加食欲的话或者家里有小宝宝的话可以用这样的模具陪孩子一起做，锻炼孩子的动手能力，增添很多乐趣。
自制面琪的做法图解9

步骤9

做好以后烤箱180°预热。我家的烤箱温度较高，用的180°，根据自己的烤箱适当调整温度。
自制面琪的做法图解10

步骤10

放到烤盘上。稍微留点缝隙。
自制面琪的做法图解11

步骤11

烤箱预热后放入。
自制面琪的做法图解12

步骤12

15-20分钟左右，烤到表面金黄就可以了。
自制面琪的做法图解13

步骤13

是不是很有食欲啊。
自制面琪的做法图解14

步骤14

孩子乐在其中
自制面琪的做法图解15

步骤15

每次都忙的不亦乐乎

自制面琪的烹饪技巧

鲜奶的用量根据面粉的吸水性不同适量添加。一定要温热一下，利于发酵。糖的用量也可以适当添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-02

©本菜谱的做法由 团团6158 编写，未经授权不得转载

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