花米饭

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小时候吃过,妈妈做的,妈妈是苗族,爸爸是布依族,可惜搬迁到湖南落户之后,我们全家都改成了汉族,小时候吃的花米饭还是那个熟悉的味道

花米饭的用料

红兰草(红) 染饭花(黄)
蓝蝴蝶(蓝) 紫兰草(紫)
枫叶(黑) 绿色=黄(染饭花)+蓝(蓝蝴蝶)
糯米

花米饭的做法

花米饭的做法图解1

步骤1

食材都找到,洗干净,切碎
花米饭的做法图解2

步骤2

熬出颜色,放凉,捞出花朵把米倒入各种颜色里
花米饭的做法图解3

步骤3

泡好后的样子
花米饭的做法图解4

步骤4

泡7-8小时左右
花米饭的做法图解5

步骤5

放锅上蒸,里边可以放点水
花米饭的做法图解6

步骤6

熟了之后可以摆各种造型
花米饭的做法图解7

步骤7

各种漂亮的造型,还怕宝贝不吃饭吗

花米饭的烹饪技巧

蒸的时候可以放点水,以防太硬,泡米的时候一定要等水凉了,再泡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-04

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