椰蓉玫瑰卷

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椰蓉玫瑰卷的用料

高筋面粉 250克 牛奶 120克
酵母 4克 鸡蛋 一个
2克 白糖 30克
黄油 20克 椰蓉 适量
牛奶 适量 白糖 20克

椰蓉玫瑰卷的做法

椰蓉玫瑰卷的做法图解1

步骤1

和面机里依次放,牛奶,鸡蛋,盐糖(放对角)面粉,面粉里挖洞放酵母,和面15分钟,在放黄油15克,在和面30分钟,发酵2倍大。
椰蓉玫瑰卷的做法图解2

步骤2

活出手膜
椰蓉玫瑰卷的做法图解3

步骤3

排气,滚圆,醒发15分钟。
椰蓉玫瑰卷的做法图解4

步骤4

椰蓉用黄油蛋黄糖牛奶搅拌均匀,
椰蓉玫瑰卷的做法图解5

步骤5

擀平放上椰蓉馅,卷成卷切成段,放模具里。
椰蓉玫瑰卷的做法图解6

步骤6

烤箱预热,180度35分钟

椰蓉玫瑰卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-04

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