槐花韭菜猪肉水饺

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五月槐花香满巷，应季只有槐花香，采摘新鲜的槐花，再配上少许韭菜和五花肉，真是营养全面，又不失时令。水饺入口，五花肉里环绕着槐花的丝丝香甜，真是回味无穷，这是应季之首选。

水饺的用料

五花肉 鲜槐花
葱姜 适量 生抽，盐，花生油，少许蚝油，五香粉 适量
面粉

水饺的做法

槐花韭菜猪肉水饺的做法图解1

步骤1

鲜槐花用水焯一下，沥干水分，最好用手攥一下水分，放置待用
槐花韭菜猪肉水饺的做法图解2

步骤2

将放置好的槐花切成岁末，这样好包，再切少些韭菜，调一下味儿
槐花韭菜猪肉水饺的做法图解3

步骤3

将切好的槐花和韭菜连五花肉放在一起，一同搅拌一下，多放点花生油，少许盐，蚝油，葱姜，五香粉，搅拌均匀
槐花韭菜猪肉水饺的做法图解4

步骤4

将醒好的面切好，擀好皮，包就行了
槐花韭菜猪肉水饺的做法图解5

步骤5

包好之后，满满的一箅子
槐花韭菜猪肉水饺的做法图解6

步骤6

出锅了，香喷喷的
槐花韭菜猪肉水饺的做法图解7

步骤7

最好配着点醋吃，槐花香气回味无穷

水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-04

©本菜谱的做法由 小山厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 拌 煮 焯 香

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