夏日消暑银耳汤

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林小厨小厨
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炎炎夏日，闲暇周末，一碗银耳汤让周末难得如此惬意！

银耳汤的用料

银耳 100g 冰糖 20g
大枣 15个 黄糖 100g
白芝麻 1.5勺 葡萄干 若干粒
花生碎 若干

银耳汤的做法

夏日消暑银耳汤的做法图解1

步骤1

将剥皮的花生放入袋中，用刀背锤成小颗粒，准备好葡萄干，白芝麻备用
夏日消暑银耳汤的做法图解2

步骤2

将银耳用冷水泡发20分钟左右，去掉银耳头，将其撕成小块，放入锅中，加入半锅冷水。
夏日消暑银耳汤的做法图解3

步骤3

在锅中加入大枣和冰糖以及黄糖，根据个人口味添加，大火煮沸，然后用小火慢煮1个小时。
夏日消暑银耳汤的做法图解4

步骤4

煮好的银耳放冷，可以放入冰箱冷藏，然后装入碗中，加上葡萄干，花生碎，和白芝麻即可食用。

银耳汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-05

©本菜谱的做法由 林小厨小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 甜 汤 煮锅

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