芒果奶油盒子蛋糕

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周末咯，做点简单快手的盒子蛋糕，免去了不会裱花的苦恼，还易存放。

芒果奶油盒子蛋糕的用料

低粉 50g 玉米油 30g
细砂糖 30g 鸡蛋 3个
淡奶油 150ml 糖粉 50g
芒果 4个

芒果奶油盒子蛋糕的做法

芒果奶油盒子蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋分离，蛋白一定无油无水。
芒果奶油盒子蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋白加糖粉打发。
芒果奶油盒子蛋糕的做法图解3

步骤3

打发至尖刀状。
芒果奶油盒子蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋黄加适量糖粉，牛奶，玉米油，搅拌。
芒果奶油盒子蛋糕的做法图解5

步骤5

筛入低粉，搅拌均匀。
芒果奶油盒子蛋糕的做法图解6

步骤6

然后加入打发好的蛋白搅拌均匀。
芒果奶油盒子蛋糕的做法图解7

步骤7

倒入烤盘。
芒果奶油盒子蛋糕的做法图解8

步骤8

入烤箱，120度20分钟左右。烤完冷却备用。
芒果奶油盒子蛋糕的做法图解9

步骤9

奶油加糖粉打发。
芒果奶油盒子蛋糕的做法图解10

步骤10

打发至纹路不消。
芒果奶油盒子蛋糕的做法图解11

步骤11

芒果切丁。
芒果奶油盒子蛋糕的做法图解12

步骤12

蛋糕切割好。
芒果奶油盒子蛋糕的做法图解13

步骤13

第一层铺蛋糕。
芒果奶油盒子蛋糕的做法图解14

步骤14

奶油装入裱花袋里。
芒果奶油盒子蛋糕的做法图解15

步骤15

在蛋糕上挤上奶油。
芒果奶油盒子蛋糕的做法图解16

步骤16

然后铺上水果。
芒果奶油盒子蛋糕的做法图解17

步骤17

再盖蛋糕。
芒果奶油盒子蛋糕的做法图解18

步骤18

再挤奶油。
芒果奶油盒子蛋糕的做法图解19

步骤19

最后铺层芒果。完成。

芒果奶油盒子蛋糕的烹饪技巧

我这里蛋糕是做了两个盒子的量，当然也与厚度，烤盘大小而定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-05

©本菜谱的做法由 冰妈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 西点 烤箱 电器

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