芝士肉松玉子烧

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测试新入的日式迷你锅，玉子烧，这个名字很吸引我，作为吃货的我当然要好好研究一下

芝士肉松玉子烧的用料

鸡蛋 3枚 牛奶 20ml
盐 适量 芝士片 2片
肉松 适量

芝士肉松玉子烧的做法

芝士肉松玉子烧的做法图解1

步骤1

鸡蛋打入容器中
芝士肉松玉子烧的做法图解2

步骤2

打散
芝士肉松玉子烧的做法图解3

步骤3

加入牛奶混合均匀
芝士肉松玉子烧的做法图解4

步骤4

加入盐混合均匀
芝士肉松玉子烧的做法图解5

步骤5

过滤，让蛋液细腻
芝士肉松玉子烧的做法图解6

步骤6

芝士片切小块
芝士肉松玉子烧的做法图解7

步骤7

不粘锅放少许橄榄油
芝士肉松玉子烧的做法图解8

步骤8

用厨房纸抹均匀
芝士肉松玉子烧的做法图解9

步骤9

倒入适量蛋液，轻晃锅身让蛋液均匀铺底
芝士肉松玉子烧的做法图解10

步骤10

放入芝士片和适量肉松
芝士肉松玉子烧的做法图解11

步骤11

借助硅胶铲卷起一边蛋皮
芝士肉松玉子烧的做法图解12

步骤12

完成第一次卷制
芝士肉松玉子烧的做法图解13

步骤13

卷好的卷向上推
芝士肉松玉子烧的做法图解14

步骤14

再次倒入蛋液
芝士肉松玉子烧的做法图解15

步骤15

放芝士片
芝士肉松玉子烧的做法图解16

步骤16

放上肉松
芝士肉松玉子烧的做法图解17

步骤17

重复上面的步骤，至用完全部蛋液！
芝士肉松玉子烧的做法图解18

步骤18

蛋液与嫩蛋的完美结合
芝士肉松玉子烧的做法图解19

步骤19

超多的芝士、肉松有没有被诱惑到

芝士肉松玉子烧的烹饪技巧

鼹鼠の小唠叨: 日式不粘锅在某宝有售，玉子烧一般用方型不粘锅，没有也可以用圆的平底不粘锅！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-07

©本菜谱的做法由 鼹鼠的暖窝窝 编写，未经授权不得转载

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