锅贴

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止于伈
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喜欢在六安吃了一次，觉得特别好吃，老家又没有卖的，所以就自己学来做，

锅贴的用料

肉馅 芹菜
鸡蛋 葱花
姜 芝麻

锅贴的做法

锅贴的做法图解1

步骤1

剁好的肉馅，加入切碎的姜末，葱花，芹菜(我只放了三根)适量盐，生抽，鸡精，搅拌均匀
锅贴的做法图解2

步骤2

搅好的肉馅，买的饺子皮，就可以包了
锅贴的做法图解3

步骤3

肉馅放饺子皮中间，两边一捏，两头不用合拢
锅贴的做法图解4

步骤4

平底锅烧热后，刷适量油，放入锅贴排好位置
锅贴的做法图解5

步骤5

锅贴煎大概两分钟左右，倒入小半碗淀粉勾芡的水，然后盖上锅盖 焖一会
锅贴的做法图解6

步骤6

焖到听到锅磁磁响，撒点葱花芝麻，水煎干了就可以了
锅贴的做法图解7

步骤7

起锅前刷点油，稍微剪一会就可以了
锅贴的做法图解8

步骤8

味道很不错

锅贴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-08

©本菜谱的做法由 止于伈 编写，未经授权不得转载
分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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