小沙丁鱼豆腐汤

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豆腐汤的用料

沙丁鱼 200g 盐 2茶匙
姜 1块 胡椒粉 1茶匙
清水 1碗 香菜 20克
豆腐 100克

豆腐汤的做法

小沙丁鱼豆腐汤的做法图解1

步骤1

准备好食材。
小沙丁鱼豆腐汤的做法图解2

步骤2

平底锅小火稍微把鱼两面煎黄，不要煎老了。
小沙丁鱼豆腐汤的做法图解3

步骤3

锅内放清水、姜片，把煎好的鱼饭入，大火烧开，改小火煮15分钟。然后放入豆腐煮五分钟，再放入香菜煮一分钟。
小沙丁鱼豆腐汤的做法图解4

步骤4

最后放几滴橄榄油，放盐、胡椒粉，装盘。鲜美得不得了。

豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-09

©本菜谱的做法由 半城烟沙半城酒 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 家常味 煎 煮

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