西红柿水饺

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早就听说西红柿水饺，但是一直不敢尝试（汤汤水水的很难包吧），一次偶然机会，还有点中午剩的西红柿炒蛋，就包了两个，味道还不错，今天心血来潮（我家孩这两天没啥胃口），决定包西红柿水饺

西红柿水饺的用料

面粉 400G 西红柿 2个
鸡蛋 2个 金针菇 一把左右
虾仁 适量 盐 少许
香油 少许 玉米油 适量
蚝油 少许 木耳（图片里的没放） 少许

西红柿水饺的做法

西红柿水饺的做法图解1

步骤1

西红柿去皮切丁
西红柿水饺的做法图解2

步骤2

金针菇去根切碎大约2厘米左右就可以了，不用太小
西红柿水饺的做法图解3

步骤3

鸡蛋稍打碎，放油里炸，炸的时间长一点，油多一点，放凉
西红柿水饺的做法图解4

步骤4

将准备好的材料进行搅拌
西红柿水饺的做法图解5

步骤5

加香油，蚝油，加盐调匀
西红柿水饺的做法图解6

步骤6

将面擀成皮就可以包了
西红柿水饺的做法图解7

步骤7

皮薄馅大！饺子馅要随包随搅，这样可以把汤汁包到饺子里
西红柿水饺的做法图解8

步骤8

素的饺子包成树叶状
西红柿水饺的做法图解9

步骤9

包好了，开水煮3开左右就熟了
西红柿水饺的做法图解10

步骤10

煮好了

西红柿水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-09

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