超薄春饼简易版

独家
2.6万 浏览 119 收藏

第一次做,都说比外面春饼店的还要薄,而且很筋道,还不露,看完的朋友马上就会做!!!

超薄春饼简易版的用料

小麦面粉 温水

超薄春饼简易版的做法

超薄春饼简易版的做法图解1

步骤1

面粉加温水,用筷子将面粉搅拌成雪花状
超薄春饼简易版的做法图解2

步骤2

用手揉面团,尽量揉到面光,盆光,手光
超薄春饼简易版的做法图解3

步骤3

盖一块湿布醒20分钟
超薄春饼简易版的做法图解4

步骤4

20分钟后取出
超薄春饼简易版的做法图解5

步骤5

搓长条后平均分段
超薄春饼简易版的做法图解6

步骤6

像擀饺子皮一样,越圆越好,决定你之后的成品形状哦,中间不要有硬芯,如果有擀几下就没了,每擀完一张就直接刷层油,随擀随刷油,一张张的叠落在一起
超薄春饼简易版的做法图解7

步骤7

我总共叠高了17张,用手压平压扁,拎起饼皮,沿着边缘拇指按压并捏大一圈,之后再用擀面杖擀成6寸,或8寸蛋糕那么大,或是你家盘子那么大即可,不要擀大了啊,否则就杯具啦
超薄春饼简易版的做法图解8

步骤8

上蒸锅15分,哇塞,揭下来一张超乎我的想象,简直太薄了,放在手上差点就能看到指纹啦,哈哈哈

超薄春饼简易版的烹饪技巧

大小一定要一致哦!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-11

你当前的位置:豆果美食 > 超薄春饼简易版

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 超薄春饼简易版的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活