超薄春饼简易版

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第一次做，都说比外面春饼店的还要薄，而且很筋道，还不露，看完的朋友马上就会做！！！

超薄春饼简易版的用料

小麦面粉 温水

超薄春饼简易版的做法

超薄春饼简易版的做法图解1

步骤1

面粉加温水，用筷子将面粉搅拌成雪花状
超薄春饼简易版的做法图解2

步骤2

用手揉面团，尽量揉到面光，盆光，手光
超薄春饼简易版的做法图解3

步骤3

盖一块湿布醒20分钟
超薄春饼简易版的做法图解4

步骤4

20分钟后取出
超薄春饼简易版的做法图解5

步骤5

搓长条后平均分段
超薄春饼简易版的做法图解6

步骤6

像擀饺子皮一样，越圆越好，决定你之后的成品形状哦，中间不要有硬芯，如果有擀几下就没了，每擀完一张就直接刷层油，随擀随刷油，一张张的叠落在一起
超薄春饼简易版的做法图解7

步骤7

我总共叠高了17张，用手压平压扁，拎起饼皮，沿着边缘拇指按压并捏大一圈，之后再用擀面杖擀成6寸，或8寸蛋糕那么大，或是你家盘子那么大即可，不要擀大了啊，否则就杯具啦
超薄春饼简易版的做法图解8

步骤8

上蒸锅15分，哇塞，揭下来一张超乎我的想象，简直太薄了，放在手上差点就能看到指纹啦，哈哈哈

超薄春饼简易版的烹饪技巧

大小一定要一致哦！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-11

©本菜谱的做法由 乐呵呵的私房菜 编写，未经授权不得转载

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