炒羊肉

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炒羊肉的用料

羊肉片 葱姜
食盐 料酒
小白菜 木耳
蛋清 油水

炒羊肉的做法

炒羊肉的做法图解1

步骤1

羊肉切片，用葱姜水、蛋清、盐、料酒、淀粉抓匀腌制
炒羊肉的做法图解2

步骤2

剩下的葱姜水加酱油、淀粉、米醋、调成芡汁
炒羊肉的做法图解3

步骤3

油锅滑炒羊肉
炒羊肉的做法图解4

步骤4

用剩下的底油爆香葱姜
炒羊肉的做法图解5

步骤5

加入炒好的羊肉
炒羊肉的做法图解6

步骤6

加入小白菜和木耳
炒羊肉的做法图解7

步骤7

当小白菜变软的时候加芡汁
炒羊肉的做法图解8

步骤8

翻炒出锅

炒羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-12

©本菜谱的做法由 瑜82 编写，未经授权不得转载

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