一碗食:Poké Bowl
“健康饮食”越来越受到大家的重视,吃的健康干净才能拥有健康的体魄,今天安利一道超级健康好吃的融合菜给大家。
Poké Bowl是什么?
源自夏威夷的融合菜
日本料理和西餐的结合
里面有调过味的生鱼丁、可以放在生蔬菜、寿司饭或者冷面上
Poké里不可少的蔬菜配料:毛豆,香菜、樱桃萝卜、牛油果
Poké调味清淡简单、好吃又丰富,热量控制得宜,膳食结构营养健康:碳水化合物+蛋白质+蔬菜,刚好是一顿健身餐,迎合了现在追求健康饮食的潮流,特别受到健身党的热捧。
Poké怎么读?
poké是夏威夷当地语言,e上面有个第二声的符号。
在夏威夷语里的意思是“切成块”。
演化到现在,它糅杂了各种创意,成为调味生海鲜和各种蔬菜坚果的统称。
发音是/poʊˈke/✅ 不是/pok/❌。
Poke (pok)是动词,意思是“戳”
Facebook的经典按钮就是poke别人。
Poké Bowl的做法
Poké Bowl的烹饪技巧
摆盘时注意颜色搭配,牛油果切薄片卷成花朵,都是提高菜品的颜值的小窍门哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-05-12
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