果酱酥饼

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唉!很好吃的酥饼,有四种馅儿料

果酱酥饼的用料

普通面粉(油皮) 400克 玉米油 90克
清水 180克 蜂蜜 40克
淀粉 30克 普通面粉(油酥) 300克
玉米油 140克 豆沙馅(馅料) 适量
果酱 各种 白糖加面 3:1

果酱酥饼的做法

果酱酥饼的做法图解1

步骤1

把所有油皮的配料放到一起揉好醒20分钟。
果酱酥饼的做法图解2

步骤2

油酥配料放一起活好备用
果酱酥饼的做法图解3

步骤3

油皮和油酥分好(这个量我做的是20个的)
果酱酥饼的做法图解4

步骤4

把油酥包好幹成牛舌。
果酱酥饼的做法图解5

步骤5

幹成牛舌卷起依次放好
果酱酥饼的做法图解6

步骤6

放好在次幹成牛舌。(我始终没有醒面因为做的多依次拿也就醒好了)
果酱酥饼的做法图解7

步骤7

擀成面皮放入果酱办好。(果酱是买的有点稀不怎么好包,要是自己做的果酱就会更好!)
果酱酥饼的做法图解8

步骤8

刷水沾芝麻!用手按压下。
果酱酥饼的做法图解9

步骤9

放中层170度17分钟。当然个家烤箱不同做的大小也不同烤的时候鼓起来表面发黄了就好了!
果酱酥饼的做法图解10

步骤10

成品,
果酱酥饼的做法图解11

步骤11

果酱馅的有点漏了不过很好吃!

果酱酥饼的烹饪技巧

我用了四种馅儿,里面有果酱(草莓味和蔓越莓味),白糖和豆沙馅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-14

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