清蒸龙利鱼

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龙利鱼味鲜鲜美，口感爽滑，鱼肉久煮不老，无腥味和异味，高蛋白，营养丰富。出于诸多优点，所以自我感觉怎么做都好吃。

清蒸龙利鱼的用料

龙利鱼 六切片 日本豆腐 一条
金针菇 100克

清蒸龙利鱼的做法

清蒸龙利鱼的做法图解1

步骤1

金针菇用水焯一下放于容器下面，鱼肉切成片用料酒白胡椒粉少量盐和一点生抽腌制半小时入味，码于金针菇上面，切几片生姜放在上面
清蒸龙利鱼的做法图解2

步骤2

将豆腐切成1厘米厚的圆片放在鱼肉上面
清蒸龙利鱼的做法图解3

步骤3

蒸锅凉水上屉，水开蒸十分。蒸好出的汤水倒入炒锅中，出的浮沫撇一下，然后放适量生抽和鲍鱼汁搅拌均匀倒入蒸鱼上
清蒸龙利鱼的做法图解4

步骤4

热锅凉油炝个辣椒浇于上面
清蒸龙利鱼的做法图解5

步骤5

开吃

清蒸龙利鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-15

©本菜谱的做法由 老台的小店 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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