韭菜鸡蛋包子

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韭菜鸡蛋包子的用料

韭菜 1把 十三香 适量
鸡蛋 5个 面粉 适量
盐 适量 食用油 适量
酵姆 适量 小苏打 3克
颗粒碱 2克 水 适量

韭菜鸡蛋包子的做法

韭菜鸡蛋包子#豆果6周年生日快乐#的做法图解1

步骤1

发面，把酵姆用水稀释，放入面粉，再用适量水，把面揉好，放在温暖处，发酵，发到这个程度就可以了。
韭菜鸡蛋包子#豆果6周年生日快乐#的做法图解2

步骤2

发面的时候，韭菜切碎，鸡蛋炒好。
韭菜鸡蛋包子#豆果6周年生日快乐#的做法图解3

步骤3

包之前把韭菜，鸡蛋，五香粉，盐，油放好。搅拌均匀。
韭菜鸡蛋包子#豆果6周年生日快乐#的做法图解4

步骤4

颗粒碱用少许水稀释，放入发好的面盆中，在把小苏打放进去，揉匀，揉匀后把面放入盆中，盖盖子，醒5分钟，然后再揉，揉5分钟，再醒5分钟。
韭菜鸡蛋包子#豆果6周年生日快乐#的做法图解5

步骤5

面揉成长条，均匀切成块。
韭菜鸡蛋包子#豆果6周年生日快乐#的做法图解6

步骤6

用擀面杖，擀成圆片。
韭菜鸡蛋包子#豆果6周年生日快乐#的做法图解7

步骤7

面皮上放去馅，顺时针捏成花。
韭菜鸡蛋包子#豆果6周年生日快乐#的做法图解8

步骤8

包子放入锅内，开锅后25分钟，就好了。
韭菜鸡蛋包子#豆果6周年生日快乐#的做法图解9

步骤9

味道好极了。

韭菜鸡蛋包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-16

©本菜谱的做法由 飘扬过海qh 编写，未经授权不得转载

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