韭菜鸡蛋包子

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韭菜鸡蛋包子的用料

韭菜 500 鸡蛋 5个
粉丝 一小把 木耳 一小碗
虾皮 100克 胡椒粉，耗油，生抽，盐，香油
面粉 500 酵母 3克

韭菜鸡蛋包子的做法

韭菜鸡蛋包子的做法图解1

步骤1

面粉加入酵母，温水和面，四十分钟发酵至两倍大
韭菜鸡蛋包子的做法图解2

步骤2

材料切好，鸡蛋热油下锅快速打散，虾皮用油煸一下
韭菜鸡蛋包子的做法图解3

步骤3

韭菜切碎
韭菜鸡蛋包子的做法图解4

步骤4

加入盐，耗油，生抽少许，胡椒粉，香油搅拌
韭菜鸡蛋包子的做法图解5

步骤5

包好后凉水下锅，醒十分钟再起火，锅开十五分钟就行
韭菜鸡蛋包子的做法图解6

步骤6

十五分钟后，关火焖两分钟再打开盖子，防止皮塌陷
韭菜鸡蛋包子的做法图解7

步骤7

出锅开吃

韭菜鸡蛋包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-23

©本菜谱的做法由 简单JJDD 编写，未经授权不得转载

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