芹菜豆渣芝麻饼

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家里经常会磨豆浆，剩下的豆渣怎么办？别担心，一起来做这款豆渣饼吧，好吃又健康！

芹菜豆渣芝麻饼的用料

豆渣 150克 普通面粉 100克
玉米面 50克 鸡蛋 一个
芹菜 适量 胡萝卜 半根
芝士 一块 芝麻 适量
清水 适量 椒盐粉 适量

芹菜豆渣芝麻饼的做法

芹菜豆渣芝麻饼#发现粗粮之美#的做法图解1

步骤1

准备食材，鸡蛋打散，芹菜、胡萝卜和芝士切碎。
芹菜豆渣芝麻饼#发现粗粮之美#的做法图解2

步骤2

接着就开始搅拌吧，所有材料扔进去拌匀。
芹菜豆渣芝麻饼#发现粗粮之美#的做法图解3

步骤3

搅拌后加椒盐粉或调料，看看面糊黏度，太干的加清水。
芹菜豆渣芝麻饼#发现粗粮之美#的做法图解4

步骤4

以可用筷子夹起来的黏度为合适。
芹菜豆渣芝麻饼#发现粗粮之美#的做法图解5

步骤5

平底锅放油烧热，勺子舀起面糊，用勺背摊平。
芹菜豆渣芝麻饼#发现粗粮之美#的做法图解6

步骤6

煎到金黄即可翻面，两面金黄后捞出。
芹菜豆渣芝麻饼#发现粗粮之美#的做法图解7

步骤7

可用磨具刻出各种造型，摆盘，稍作装饰即可。

芹菜豆渣芝麻饼的烹饪技巧

这道豆渣煎饼操作十分简单，但营养却一点也不打折扣，口味重的还可以蘸各种酱，例如番茄酱、沙拉酱都可以，发挥自己的创意吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-16

©本菜谱的做法由 疏帘花影 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 椒盐味 煎 香

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