芝麻饼

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糯米食本身就最爱，全糯米做的芝麻饼太软，加点玉米淀粉进去就不一样了，呵呵

芝麻饼的用料

糯米粉 150g 玉米淀粉 30g
白糖 适量 芝麻 适量

芝麻饼的做法

芝麻饼的做法图解1

步骤1

把糯米粉、玉米淀粉、白糖慢慢加入水（可以加点奶粉，吃起来更香）搅拌，一边加水一边用手团成团。
芝麻饼的做法图解2

步骤2

搓成若干个小团子
芝麻饼的做法图解3

步骤3

小团子压扁沾上芝麻（黑白芝麻都可以），压的扁一些，这样油不用放太多，很快就熟，用手把芝麻压实，炸的时候不会掉下来。
芝麻饼的做法图解4

步骤4

两边沾白芝麻
芝麻饼的做法图解5

步骤5

刚才忘了发食材图，这里补上
芝麻饼的做法图解6

步骤6

不黏锅少许油，小火、小火、小火，重要的事说三遍啊
芝麻饼的做法图解7

步骤7

煎到两面金黄，沥干油
芝麻饼的做法图解8

步骤8

黑芝麻、白芝麻都有
芝麻饼的做法图解9

步骤9

好啦，可以来杯下午茶了，就这么简单。

芝麻饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-06

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分类： 西点 烘焙 小吃 零食 蒸

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