肉松火腿面包

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肉松火腿面包的用料

面包配料： 高筋面粉 400克
婴儿奶 220克 细砂糖 30克
黄油 30克 鸡蛋液 50克
盐 2g 干酵母 6g
馅料： 肉松 适量
圆火腿片 10片 全蛋液 适量

肉松火腿面包的做法

肉松火腿面包的做法图解1

步骤1

除黄油外所有食材放厨师机里面，2档10分钟后加入黄油，2档再10分钟，4档5分钟。取出面团发酵两倍大，40分钟左右，整理面团排气后分成10个小面团.有粘手的现象可抹点干粉。
肉松火腿面包的做法图解2

步骤2

将面团擀平包入馅料，入盘盖上保鲜膜二次发酵，40分钟左右面团两倍大。
肉松火腿面包的做法图解3

步骤3

上下火180度预热后入烤箱，15～18分钟后出炉.
肉松火腿面包的做法图解4

步骤4

美味。

肉松火腿面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-16

©本菜谱的做法由 豆粉220377qywg 编写，未经授权不得转载

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