鸡蛋杯沙拉

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皇卫鸡
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喜欢吃沙拉的朋友们看过来，办公室下午茶系列，鸡蛋与沙拉的完美融合，让人食指大动

鸡蛋杯沙拉的用料

鸡蛋 4个 沙拉酱 适量
西兰花 半个 盐 适量
洋葱 1个 黑胡椒 适量
培根 4片

鸡蛋杯沙拉的做法

鸡蛋杯沙拉的做法图解1

步骤1

鸡蛋先用冷水浸泡10分钟（防止煮的过程中裂开），然后鸡蛋跟冷水一起下锅，水面没过鸡蛋即可，中火，开锅后，再煮5分钟即可，关火，捞出过凉水
鸡蛋杯沙拉的做法图解2

步骤2

将煮熟的鸡蛋剥壳后对半切开，取出蛋黄碾碎备用
鸡蛋杯沙拉的做法图解3

步骤3

洋葱切成碎末
鸡蛋杯沙拉的做法图解4

步骤4

将培根肉放入锅中煎至酥软
鸡蛋杯沙拉的做法图解5

步骤5

洋葱末、培根、蛋黄（留一点最后装饰用）、沙拉酱、盐、黑胡椒放入一起搅拌均匀
鸡蛋杯沙拉的做法图解6

步骤6

西兰花开水入锅烫一下
鸡蛋杯沙拉的做法图解7

步骤7

将拌好的沙拉填到鸡蛋杯中，用蛋黄装饰，再放上一片西兰花点缀就可以了

鸡蛋杯沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-18

©本菜谱的做法由 皇卫鸡 编写，未经授权不得转载
分类： 沙拉 煎 煮 咸 煮锅

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