胡萝卜鸡蛋饼

精品
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胡萝卜鸡蛋饼的用料

胡萝卜 100g 鸡蛋 2个
面粉 100g 葱花 2根
适量 适量
清水 200ml

胡萝卜鸡蛋饼的做法

胡萝卜鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

准备材料。
胡萝卜鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

胡萝卜去皮洗净,刨成丝;鸡蛋打散成蛋液;葱花洗净,切段。
胡萝卜鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

将蛋液、水、盐加入到面粉中拌匀后加入胡萝卜和葱花搅拌均匀。
胡萝卜鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

热锅刷上少许油,转小火,倒入一勺蛋液,转动平底锅,使面糊能平均铺满整个锅底,当面皮周边与锅边脱离,即可翻面,煎至另一面熟即可。

胡萝卜鸡蛋饼的烹饪技巧


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创建时间:2016-09-15

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