焦糖海盐爆米花

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突然想吃爆米花啦,自己做起来吧。 只要简单操作即可。 考虑到爆米花太甜不太健康,改用一点咸味。

焦糖海盐爆米花的用料

玉米粒 100克 白砂糖 50克
黄油 60克 海盐 5克

焦糖海盐爆米花的做法

焦糖海盐爆米花的做法图解1

步骤1

准备好材料
焦糖海盐爆米花的做法图解2

步骤2

黄油和盐在锅里小火溶化
焦糖海盐爆米花的做法图解3

步骤3

加入糖中火融化
焦糖海盐爆米花的做法图解4

步骤4

注意温度,别糊了。我这一拍照稍微有点过。
焦糖海盐爆米花的做法图解5

步骤5

加入玉米粒翻炒,看到有爆开的玉米粒盖锅盖
焦糖海盐爆米花的做法图解6

步骤6

不停摇晃锅,防止糊底,玉米在里面爆开
焦糖海盐爆米花的做法图解7

步骤7

听不到声音后打开锅盖放气,这样才脆
焦糖海盐爆米花的做法图解8

步骤8

等凉了以后就脆了,开吃

焦糖海盐爆米花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-19

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