玛格丽特饼干

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玛格丽特一款入口即化的饼干，香酥可口

玛格丽特饼干的用料

低筋面粉 100克 玉米淀粉 100克
黄油 100克 熟蛋黄 2个
糖粉 30克 盐 1克

玛格丽特饼干的做法

玛格丽特饼干的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
玛格丽特饼干的做法图解2

步骤2

熟蛋黄过筛，(ps:用力按压蛋黄就掉下去了，开始的时候怎么搓都不掉
玛格丽特饼干的做法图解3

步骤3

把盐和糖粉倒入黄油中用打蛋器打发
玛格丽特饼干的做法图解4

步骤4

打成这样就可以了，然后加入蛋黄搅拌均匀
玛格丽特饼干的做法图解5

步骤5

加入过筛低粉和玉米淀粉，搅拌均匀，用手揉成团
玛格丽特饼干的做法图解6

步骤6

放冰箱冷藏20分钟
玛格丽特饼干的做法图解7

步骤7

取出，分成一小块揉成圆形
玛格丽特饼干的做法图解8

步骤8

放到托盘上，用拇指按压造型就出来啦，放冰箱冷藏就是为了能按出漂亮的纹路，然后烤箱预热，180度烤30分钟，时间根据自家烤箱而定
玛格丽特饼干的做法图解9

步骤9

出炉，好香呀！

玛格丽特饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-20

©本菜谱的做法由 呐年呐人呐事 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 饼干 烘焙 玛格丽特

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