白饭

3.3万 浏览 109 收藏
收藏
eggman
eggman
＋ 关注

看似普通白饭，实则不是哦，简约不简单

白饭的用料

鲫鱼 1条 猪油 一勺
老姜 两片 胡椒 10颗
大米 200克

白饭的做法

白饭的做法图解1

步骤1

鲫鱼宰杀洗净后，锅内下猪油，将鲫鱼煎熟，最好是把鲫鱼用炒勺剁烂，然后加水熬煮，下老姜和胡椒。
白饭的做法图解2

步骤2

鲫鱼汤熬至汤色乳白，放入少量盐，用漏勺打去鱼肉残渣。
白饭的做法图解3

步骤3

将米淘洗干净后加入鱼汤中，然后上笼蒸，饭熟即成，我是用的泰国米，做这个饭最好选籼米，粳米不好吃。

白饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-20

©本菜谱的做法由 eggman 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 煮 蒸 主食

白饭的其他做法更多

白饭的全部作品更多

上传我做的这道菜

白饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 白饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 白饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活