酸汤米豆腐

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酸汤米豆腐的用料

西红柿 两个 米豆腐
白醋
葱花 蒜泥
干辣椒面 鸡精

酸汤米豆腐的做法

酸汤米豆腐的做法图解1

步骤1

西红柿放水煮,水多点,煮西红柿煮软用汤勺压西红柿汁出来,放盐,放白醋,最好是海天白醋,这醋放多少看自己吃的酸度而定。自己可以边加边尝下味够了就行!
酸汤米豆腐的做法图解2

步骤2

米豆腐切粒,大小自己定,我喜欢切小点,入味!装碗里放盐,蒜泥,鸡精,葱花干辣椒面,等酸汤冷了,放到汤到米豆腐里就可以啦!

酸汤米豆腐的烹饪技巧

妈妈说,凯里的酸汤只有海天白醋做出来的味最正宗。所以在外地的我,既没有米酸,想吃酸汤海天白醋少不了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-21

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