蒜香竹节虾

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竹节虾的营养极为丰富,肉质鲜美,易消化,对健康极有裨益;对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。无须加入其它调料,最大限度的保留它鲜美的味道。

蒜香竹节虾的用料

竹节虾 300克 蒜苗 30克
调和油 20毫升 少量

蒜香竹节虾的做法

蒜香竹节虾的做法图解1

步骤1

竹节虾洗净
蒜香竹节虾的做法图解2

步骤2

用刀将虾开背
蒜香竹节虾的做法图解3

步骤3

去除中间虾壳,保留头尾部的虾壳
蒜香竹节虾的做法图解4

步骤4

放入少许盐腌制一会
蒜香竹节虾的做法图解5

步骤5

蒜苗切碎
蒜香竹节虾的做法图解6

步骤6

热锅放油
蒜香竹节虾的做法图解7

步骤7

放入竹节虾
蒜香竹节虾的做法图解8

步骤8

翻炒至竹节虾变红
蒜香竹节虾的做法图解9

步骤9

放入蒜苗翻炒几下即可

蒜香竹节虾的烹饪技巧

在虾肉上均匀抹上盐使之入味,小火炒至熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-22

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