葱香芝麻薄脆饼（无糖全蛋不打发）

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绝恋肺炎
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现在好多配方放糖量太大，我坚持减糖减油减盐，为了自己健康，要添加适量。 薄脆饼酥酥脆脆的，不像蛋白打发的入口即化但有些像厚薯片，混合芝麻和香葱，味道不错，大家试试吧。

芝麻薄脆饼的用料

低粉 150g 黄油 60g
鸡蛋 4个 黑芝麻 20g
盐 3g 泡打粉 2g
水 适量 香葱 适量

芝麻薄脆饼的做法

葱香芝麻薄脆饼（无糖全蛋不打发）的做法图解1

步骤1

准备好原材料，好像忘放鸡蛋了
葱香芝麻薄脆饼（无糖全蛋不打发）的做法图解2

步骤2

黄油加盐隔水融化
葱香芝麻薄脆饼（无糖全蛋不打发）的做法图解3

步骤3

放入鸡蛋搅匀
葱香芝麻薄脆饼（无糖全蛋不打发）的做法图解4

步骤4

放入黑芝麻和葱碎
葱香芝麻薄脆饼（无糖全蛋不打发）的做法图解5

步骤5

筛入低粉
葱香芝麻薄脆饼（无糖全蛋不打发）的做法图解6

步骤6

加入泡打粉混合均匀。饼干糊成能滴下的状态。如果不行加水变稀。越稀饼越薄。
葱香芝麻薄脆饼（无糖全蛋不打发）的做法图解7

步骤7

找不沾烤盘，用勺子一勺滴在烤盘上，然后涂抹变薄。越稀越容易薄。
葱香芝麻薄脆饼（无糖全蛋不打发）的做法图解8

步骤8

这样一个一个摊开
葱香芝麻薄脆饼（无糖全蛋不打发）的做法图解9

步骤9

我这个量大概可以做这么多，参考樱桃大小。烤箱大，烤一次省事。
葱香芝麻薄脆饼（无糖全蛋不打发）的做法图解10

步骤10

烤箱预热160度上下火热风循环，烤制15-25分钟。根据烤盘位置成熟不同，多观察。翘边变色即可。
葱香芝麻薄脆饼（无糖全蛋不打发）的做法图解11

步骤11

金色涂层不沾烤盘完全不沾，无需处理，推荐使用。
葱香芝麻薄脆饼（无糖全蛋不打发）的做法图解12

步骤12

待凉后变脆，装盘当零食吃吧

芝麻薄脆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-24

©本菜谱的做法由 绝恋肺炎 编写，未经授权不得转载

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