电饭锅蛋糕

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电饭锅蛋糕的用料

面粉 15g 牛奶 150ml
鸡蛋 4个 糖 8g
油 3ml 醋 几滴

电饭锅蛋糕的做法

电饭锅蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋蛋清和蛋黄分离 ，容器里面一定要无水 干净，把蛋黄放入牛奶，糖，油，面粉，搅拌一下，面糊。蛋清放几滴醋或者柠檬可以去腥。用打蛋器打成一团打到冒大泡的时候放一次糖。要成一块的时候再放一次。 ［一块的意思是不会轻易倒出来］打到冒尖 就行了。
电饭锅蛋糕的做法图解2

步骤2

打发好蛋清后放入蛋黄里面，上下翻 ，或者十字，不要打圈⭕不然容易消泡。
电饭锅蛋糕的做法图解3

步骤3

搅拌之后，倒入电饭锅 ，我家用的是电饭锅自带蛋糕 ，所以点蛋糕就行了。几十分钟后自动跳了。可以吃了，喜欢放奶油的可以放些奶油
电饭锅蛋糕的做法图解4

步骤4

这种蛋糕一起做过2次，都很成功，所以才发表出来。

电饭锅蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-25

©本菜谱的做法由 爱吃辣的依依 编写，未经授权不得转载

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