金针菇肉圈

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金针菇肉圈的用料

五花薄片 适量 金针菇 一把
芦笋 适量 胡萝卜丝 适量
青红菜椒 适

金针菇肉圈的做法

金针菇肉圈的做法图解1

步骤1

葱叶用开水烫一下待用
金针菇肉圈的做法图解2

步骤2

辅材随自己喜好而定
金针菇肉圈的做法图解3

步骤3

五花肉薄片待用
金针菇肉圈的做法图解4

步骤4

芦笋下锅炒10秒左右，也可选择不用焯水
金针菇肉圈的做法图解5

步骤5

在五花肉片上放上自己喜欢的食材开始圈紧点
金针菇肉圈的做法图解6

步骤6

圈好的圈可用烫过水的葱或用芽签封口
金针菇肉圈的做法图解7

步骤7

锅少许水放入圈好的肉圈
金针菇肉圈的做法图解8

步骤8

中小火慢煎
金针菇肉圈的做法图解9

步骤9

煎至四面金黄就差不多快熟了，顺着锅边淋入料酒，生抽，可跟居自己喜欢加入五香粉，黑胡椒粉，孜然粉，椒盐粉，这几种料选择一种自己喜欢的口味，也可在起锅前撒入些蒜末，芝麻油
金针菇肉圈的做法图解10

步骤10

装盘即可，类似烧烤口感
金针菇肉圈的做法图解11

步骤11

口感真不错哟
金针菇肉圈的做法图解12

步骤12

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金针菇肉圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-25

©本菜谱的做法由 丫EZi 编写，未经授权不得转载

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