【Cathy边吃边营养】清炒杂蔬营养版

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有限的培根很没道理
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Cathy营养课堂： 一般在家做饭，比较好的营养比例就是粗细搭配，多吃全谷物，再就是荤素搭配，一般三个素菜一个肉菜，如果做不了那么多菜就在炒素菜时加几片肉就可以啦。 小的时候家里总做大白菜，看着它白白的就一直认为它没有营养，学习后知道它的营养成分还是可以的， 像胡萝卜素维生素C含量丰富，锌含量也很高，它被称为中国的蔬菜之王，经常食用对预防动脉硬化、心血管病、便秘都很有效。 这道菜做起来容易，搭配合理营养丰富，对经常看电脑用眼过度的人来说，这道菜在合适不过了

清炒杂蔬营养版的用料

胡萝卜 1根 尖椒 半根
白菜 适量 葱姜蒜 适量
猪肉 适量 油 适量
盐 适量 生抽 适量
五香粉 适量 醋 适量

清炒杂蔬营养版的做法

【Cathy边吃边营养】清炒杂蔬营养版的做法图解1

步骤1

将胡萝卜切片，尖椒白菜切片，葱姜蒜切沫
【Cathy边吃边营养】清炒杂蔬营养版的做法图解2

步骤2

猪肉切片
【Cathy边吃边营养】清炒杂蔬营养版的做法图解3

步骤3

油烧热至七成热，放入葱姜蒜爆香，放入猪肉炒至变色
【Cathy边吃边营养】清炒杂蔬营养版的做法图解4

步骤4

放入胡萝卜翻炒片刻，放入尖椒和白菜，快出锅时放入盐生抽五香粉，最后放醋翻炒均匀后即可出锅
【Cathy边吃边营养】清炒杂蔬营养版的做法图解5

步骤5

成品图如下，简单快速，营养合理，夏日必备菜谱！

清炒杂蔬营养版的烹饪技巧

家中常用减少盐的摄入量的方法： 1.放适量醋 2.最后放盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-26

©本菜谱的做法由 有限的培根很没道理 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 下饭菜 热菜

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