玉米油版一次性发酵小汉堡

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西红柿小韩妈妈
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汉堡不一定非要是圆形的，长方形的，正方形的都可以，只要在里面夹上蔬菜，肉饼和沙拉酱，什么形状的都好吃。

小汉堡的用料

高筋面粉 230克 鸡蛋 1个
纯牛奶 80克 玉米油 30克
酵母粉 3克 细砂糖 40克
黑芝麻 适量 鸡蛋液 适量
食盐 2克

小汉堡的做法

玉米油版一次性发酵小汉堡的做法图解1

步骤1

所有材料混合一起
玉米油版一次性发酵小汉堡的做法图解2

步骤2

揉成光滑的面团
玉米油版一次性发酵小汉堡的做法图解3

步骤3

把面团分成等量的六份揉成椭圆形放进模具，室温好就放在常温下发酵，我就是放在窗台上发酵的，如图，发到八九分满，也可以放在烤箱里启动发酵功能发酵。
玉米油版一次性发酵小汉堡的做法图解4

步骤4

发酵好以后，涂上蛋液，洒上芝麻，黑白芝麻都可以。
玉米油版一次性发酵小汉堡的做法图解5

步骤5

放进预热好的烤箱，160度25分钟，最后几分钟注意观察上色情况，因为每家烤箱不同。
玉米油版一次性发酵小汉堡的做法图解6

步骤6

出炉
玉米油版一次性发酵小汉堡的做法图解7

步骤7

内部也够松软
玉米油版一次性发酵小汉堡的做法图解8

步骤8

成品图
玉米油版一次性发酵小汉堡的做法图解9

步骤9

成品图
玉米油版一次性发酵小汉堡的做法图解10

步骤10

多可爱的小汉堡
玉米油版一次性发酵小汉堡的做法图解11

步骤11

夹上肉饼，蔬菜鸡蛋，沙拉酱。
玉米油版一次性发酵小汉堡的做法图解12

步骤12

早餐搭配的刚刚好

小汉堡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-27

©本菜谱的做法由 西红柿小韩妈妈 编写，未经授权不得转载

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