双豆粽、蜜枣粽、碱水粽

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端午节到了，做了几款粽子分享给大家

双豆粽和蜜枣粽和碱水粽的用料

糯米 1500克 粽叶 500克
食用碱 15克 蜜枣 20颗
红豆、绿豆 各80克 线绳 少许

双豆粽和蜜枣粽和碱水粽的做法

双豆粽、蜜枣粽、碱水粽的做法图解1

步骤1

准备好糯米、粽叶、食用碱和一些棉线绳
双豆粽、蜜枣粽、碱水粽的做法图解2

步骤2

糯米洗净后放入清水浸泡二小时
双豆粽、蜜枣粽、碱水粽的做法图解3

步骤3

粽叶洗净
双豆粽、蜜枣粽、碱水粽的做法图解4

步骤4

沥干水分
双豆粽、蜜枣粽、碱水粽的做法图解5

步骤5

准备蜜枣
双豆粽、蜜枣粽、碱水粽的做法图解6

步骤6

红豆绿豆准备好
双豆粽、蜜枣粽、碱水粽的做法图解7

步骤7

洗净用水浸泡备用
双豆粽、蜜枣粽、碱水粽的做法图解8

步骤8

糯米沥干水分后加入15克食用碱
双豆粽、蜜枣粽、碱水粽的做法图解9

步骤9

拌匀
双豆粽、蜜枣粽、碱水粽的做法图解10

步骤10

准备两片叶子一正一反叠起
双豆粽、蜜枣粽、碱水粽的做法图解11

步骤11

卷成圆锥形后加入一半糯米
双豆粽、蜜枣粽、碱水粽的做法图解12

步骤12

放入一个蜜枣
双豆粽、蜜枣粽、碱水粽的做法图解13

步骤13

再加上一半糯米
双豆粽、蜜枣粽、碱水粽的做法图解14

步骤14

将两边压紧
双豆粽、蜜枣粽、碱水粽的做法图解15

步骤15

裹起粽子
双豆粽、蜜枣粽、碱水粽的做法图解16

步骤16

包好的蜜枣粽子
双豆粽、蜜枣粽、碱水粽的做法图解17

步骤17

包完二十个蜜枣粽子后包碱水粽
双豆粽、蜜枣粽、碱水粽的做法图解18

步骤18

包了二十个尖角碱水粽
双豆粽、蜜枣粽、碱水粽的做法图解19

步骤19

包好的尖角碱水粽
双豆粽、蜜枣粽、碱水粽的做法图解20

步骤20

剩下的糯米中加入沥干水分的红豆绿豆拌匀
双豆粽、蜜枣粽、碱水粽的做法图解21

步骤21

现在包的是双豆粽
双豆粽、蜜枣粽、碱水粽的做法图解22

步骤22

裹起
双豆粽、蜜枣粽、碱水粽的做法图解23

步骤23

用线绳挷紧
双豆粽、蜜枣粽、碱水粽的做法图解24

步骤24

包好的粽子
双豆粽、蜜枣粽、碱水粽的做法图解25

步骤25

放入高压锅加入水没过粽子
双豆粽、蜜枣粽、碱水粽的做法图解26

步骤26

压一小时后焖半小时
双豆粽、蜜枣粽、碱水粽的做法图解27

步骤27

煮熟的粽子拿出沥干水份
双豆粽、蜜枣粽、碱水粽的做法图解28

步骤28

这个是蜜枣粽子
双豆粽、蜜枣粽、碱水粽的做法图解29

步骤29

双豆粽
双豆粽、蜜枣粽、碱水粽的做法图解30

步骤30

碱水粽
双豆粽、蜜枣粽、碱水粽的做法图解31

步骤31

成品

双豆粽和蜜枣粽和碱水粽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-29

©本菜谱的做法由 邂逅缘 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 焖 主食 电压力锅

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