碱水粽

精品 独家
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第一次包的,学着视频,冷藏了挺好吃

碱水粽的用料

糯米 500克 食用碱 6-8克
粽叶 适量

碱水粽的做法

碱水粽的做法图解1

步骤1

糯米稍微清洗,我用的是圆糯米听说会比较糯。清洗完加入碱搅均。
碱水粽的做法图解2

步骤2

大概能包十五个,至于如何包可以参考小红书‍♀️
碱水粽的做法图解3

步骤3

没过水,用高压锅煮开然后中小火三十分钟,关掉火焖三十分钟即可
碱水粽的做法图解4

步骤4

冷藏更好吃呀!我可以不沾糖吃,可以沾白糖或者红糖哟

碱水粽的烹饪技巧

很简单哦‍♀️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-05-24

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