简单好喝的奶盖红茶

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杨ekqw
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这次很意外，做出来的奶盖红茶连家里的奶盖粉丝大师都觉得很正宗，一整晚脸上都洋溢着被幸福包围的微笑

简单好喝的奶盖红茶的用料

奶油 50ml 盐 少量
牛奶 5ml 红茶包 一小袋
冰块 若干

简单好喝的奶盖红茶的做法

步骤1

红茶茶包先加少许沸水泡开，加适量糖。而我不喜欢甜，便没有加
简单好喝的奶盖红茶的做法图解2

步骤2

加入凉白开（奶盖不能和热水放在一起，会融化）
简单好喝的奶盖红茶的做法图解3

步骤3

水里加冰或冰袋冷却温度，开始打发奶油（奶油在低温状态容易打发）。淡奶油倒入锅中，加入少量盐，5ml牛奶低速打发。盐要一点点随着打发慢慢加，根据味道决定再调整盐的量。打发奶油的状态：用打蛋器提起来，尖不会很快消融。奶油为可流动状态。这是奶盖和奶油之间的区别。
简单好喝的奶盖红茶的做法图解4

步骤4

红茶里加冰块

步骤5

待红茶温度有些冰时，加入奶盖。奶盖可持续较长时间。
简单好喝的奶盖红茶的做法图解6

步骤6

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简单好喝的奶盖红茶的烹饪技巧

而这一杯的成本不到两元。。由于我买的是1L奶油，这次做的奶油较少，可以用锡纸包好封口冰箱冷藏
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-30

©本菜谱的做法由 杨ekqw 编写，未经授权不得转载

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